북경 连锁韩式烤肉店(北京十家直营店) 店长,厨师长,主管等
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坦坦大炉餐饮有限公司是以韩式烤肉为主的餐厅,目前在北京已有多家直营店,现因公司发现需要,招聘以下岗位人员。
前厅:店长5名及主管10名;
后厨:厨房长6名及肉部、汤部、小菜间30名;
福利待遇:1~2W(五险一金)月休四天,五天年假。朝鲜族优先!
有意者请致电! 周经理 :18772735259
日常管理:监督执行门店日常管理工作,值班管理、排班管理等营运系统管理工作。
团队建设:负责门店团队建设,提高服务质量和员工素质,主动培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。
成本控制:负责门店成本控制,监督门店物品损耗管理,把握物品损耗尺度。
营业额管理:制定年度、月度营业额预算,分析和报告年度、月度营业额情况,制定门店销售拓展方案,并按进度完成销售计划。
设施设备管理:负责门店各项设施、设备管理、养护工作。
公共事务处理:负责处理门店的公共事务,妥善处理顾客投诉和工作中所发生的各种突发事件。
汇报工作:代表本店向总部汇报工作,接受总部的业务质询、业务考核和监督。
安全卫生管理:抓好卫生工作和安全工作,组织检查个人、环境、操作等方面的卫生评比,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保餐厅、厨房、库房的安全。
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